[충북 영동 맛집] 현지인이 찾는 로컬 식당, 일류생고기식당의 숨은 강자 '순두부찌개' 내돈내산 솔직 후기

​안녕하세요! 오늘은 충북 영동으로 출장을 가거나 여행을 갈 때 점심 한 끼 든든하게 해결하기 좋은 로컬 맛집을 소개해 드리려고 합니다.
​이름은 생고기 식당이지만, 점심시간에는 주변 현지인 분들이 ‘이 메뉴’를 먹으러 줄을 잇는 곳인데요. 바로 충북 영동군에 위치한 일류생고기식당 입니다.
​1. 영동 일류생고기식당 외관 및 위치
​영동읍내 근처에 위치한 일류생고기식당은 멀리서도 한눈에 들어오는 강렬한 빨간색 간판이 인상적인 곳입니다. 세월의 흔적이 묻어나는 외관에서부터 '아, 여기 진짜 현지인 맛집이구나' 하는 포스가 느껴집니다.
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식당외관

사진 설명: 빨간색 간판과 파란색 유리창 시트지가 눈에 띄는 영동 일류생고기식당 외관
​매장 앞쪽으로 주차할 수 있는 공간이 조금 있어서 차량을 가지고 방문하기에도 크게 무리가 없습니다. 문 앞에 '순두부찌개'가 대표 식사 메뉴로 큼직하게 붙어 있는 것을 보고 망설임 없이 안으로 들어갔습니다.

​2. 기본 밑반찬 클래스 (정갈한 시골 집반찬 느낌)
​자리를 잡고 순두부찌개를 주문하니 금방 밑반찬이 세팅되었습니다. 고깃집이라 그런지 반찬 하나하나의 퀄리티와 정성이 남다르더라고요. 총 6가지의 반찬이 커다란 원형 테이블 위에 정갈하게 담겨 나옵니다.
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기본반찬

사진 설명: 콩나물무침, 마늘종, 가지볶음, 고추장아찌 등 정갈하게 차려진 6가지 기본 밑반찬
​나물 및 무침류: 간이 세지 않고 삼삼하게 무쳐내어 찌개가 나오기 전에 밥반찬으로 집어먹기 딱 좋았습니다.
​가지볶음 & 고추장아찌: 매콤 짭조름한 양념이 잘 배어 있어서 밥도둑이 따로 없더군요. 시골 할머니 가가 차려주신 정성 가득한 집반찬 느낌이라 메인 메뉴에 대한 기대감이 더욱 올라갔습니다.

​3. 메인 메뉴: 진하고 깊은 맛의 순두부찌개
​드디어 보글보글 끓어오르는 뚝배기에 담긴 메인 메뉴, 순두부찌개가 등장했습니다. 테이블에 내려놓자마자 칼칼하고 고소한 냄새가 코를 찌르는데, 비주얼부터가 압도적입니다.

보글보글 순두부

사진 설명: 뚝배기 안에서 뜨거운 김을 내뿜으며 보글보글 끓고 있는 얼큰한 순두부찌개
​일류생고기식당의 순두부찌개는 일반적인 분식집의 가벼운 국물 맛과는 차원이 다릅니다. 생고기 전문점답게 찌개 베이스에 고기가 듬뿍 들어가서 국물이 아주 묵직하고 깊은 맛을 냅니다.
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순두부찌개

사진 설명: 숟가락 가득 올려진 부드러운 순두부와 큼직하게 썰려 들어간 생고기 건더기
​숟가락으로 크게 한 술 떠보니 몽글몽글하고 부드러운 순두부는 물론이고, 씹는 맛이 일품인 생고기와 부드러운 계란, 파 등의 건더기가 아낌없이 들어가 있습니다.
​얼큰하면서도 고기 육수의 감칠맛이 싸악 감돌아서 밥 한 공기를 말아 눈 깜짝할 새에 뚝딱 비워냈습니다. 해장용으로도 제격이고, 든든한 점심 식사로 이만 한 게 없겠다는 생각이 드네요.
​4. 영동 일류생고기식당 총평 (내돈내산)
​맛: ★★★★☆ (고기가 들어가 깊고 진한 국물, 정갈한 반찬의 조화)
​가성비: ★★★★★ (만족스러운 양과 퀄리티의 한 끼 식사)
​재방문 의사: 100% (다음에는 저녁에 생고기 구이도 먹어보고 싶어지는 곳)
​충북 영동에서 제대로 된 로컬 손맛을 느끼고 싶으시거나, 가성비 좋고 든든한 점심 메뉴를 찾으신다면 일류생고기식당의 순두부찌개를 꼭 한 번 드셔보시길 추천합니다!
​본 포스팅은 어떠한 협찬 없이 제 돈으로 직접 사 먹고 작성한 솔직한 후기입니다.