[위례맛집]우대포 위례본점 갈비살 맛집

우대포
왠지모를 포장마차 이름같은 고기집 입니다
숯불양념 소갈비살과
소갈비, 꽃살,육회를 파는
숯불구이 고기집입니다

식당외부는 파란색으로 깔끔하게 되어 있네요

메뉴는 양념 소갈비살, 왕갈비, 깍뚝꽃살이 있고 소갈비살이 대표메뉴 이네요

세가지 고기를 다 먹어본 결과

양념을 싫어하시면 깍뚝꽃살과 왕갈비를 추천드립니다.

영롱한 자태의 숯불이 들어왔습니다.

고기는 일단 좋은 숯에서 쌘불에 잘 구워야 맛있는거 아시죠?

1차로 주문한 소갈비살 달달한 양념이 베어 있고 적당히 부드러우면서 식감도 좋습니다.

숯향이 은은하게 올라오고 적당히 익으면 한입에 쏙!!

기본찬들은 김치, 고추절임, 양파등 기본적인 찬으로 세팅이 되어 있습니다.

절임류의 반찬들은 소고기의 느끼함을 잡아주는 용도인것 같은데 맛도 좋더라구요

두번째로 주문한 왕갈비

생각보다 퀄리티가 좋아서 놀랐습니다.

한우보다는 못하지만 솔직히 육향도 어느정도 있고

식감도 좋고 나무랄데 없는 퀄리티였습니다.

특히 이가격이면 정말 가성비 대박 입니다.

세번째로 주문한 깍뚝꽃살 비주얼도 좋고

맛도 좋습니다.

부위는 정확히 모르겠는데... 깍뚝썰기를 해서 그런가

육즙이 풍부하더라구요

세가지 고기를 다 주문하였는데

다음번 방문시 저라면,,,

왕갈비, 깍뚝꽃살, 양념소갈비 순으로 주문해서 먹어봐야 겠어요

탄수화물을 사랑하는 저로서

면을 그냥 지나칠수 없겠죠?

비빔국수와 가락국수를 주문했습니다.

비빔국수는 적당한 간과 매콤함이 있고

가락국수는 유부의 감칠맛이 적당히 잘 우러난 스타일 입니다.

한우와 비교할건 아니지만

가격대비 퀄리티는 좋은것 같고

다음방문에는 육회와 마라 볶음밥을 먹어봐야 겠네요~