전북 신동진쌀 최고입니다.

신동진쌀 이야기 많이 들어보셨죠? 그만큼 대중적이면서도 고품질의 쌀입니다. 전북지역에 주로 재배되며 지금도 많은 소비자들로부터 사랑받는 쌀품종 입니다. 1. 전북 신동진 쌀이란? 신동진은 한국쌀의 품종이며 고시히카리, 추청등 일반쌀과 비교하였을때 밥알이 1.3배정도 커서 식감도 우수하고 단일품종의 쌀이라 미질이 우수합니다. 주로 재배되는 지역은 전북지역이며 1990년대 농촌진흥청에서 개발된 쌀로 2018년에는 대한민국에서 가장 많이 재배되는 쌀이였습니다. 2. 신동진 쌀의 특징은? 못난이쌀 이라고도 불리우며 다른 쌀과는 달리 모양의 차이가 납니다. 하지만 풍부한 맛과향, 식감이 우수합니다. 전북지역에 특화되어 있는 쌀의 품종으로 최대곡창지대인 전북지역에서 대부분 생산됩니다. 한때는 쌀의 과잉생산으로 퇴출..

2023.06.19