제주 최남단 미니 단호박 밤호박 보짱 보우짱~

제주 미니 단호박 이름만 들어셔도 생소하실텐데요 단호박, 밤호박, 보짱, 보우짱 여러가지 이름으로 불리웁니다. 특히 여름철에 제주에서 미니 단호박이 많이 생산이 된답니다. 대정지역에서 출하되는 미니 단호박은 최남단에서 따사로운 햇살을 받으며 첫출하가 7월부터 시작되는데요 품질또한 굉장히 좋습니다. 청정지역제주에서 재배된 미니 단호박 보짱은 식사대용과 아이들 간식에 아주 좋습니다. 가을에 재배되는 밤호박 보다 퍽퍽함이 덜하며 당도가 높습니다. 오늘 소개해 드리는 상품은 제주 대정농협에서 품질관리를 하는 상품인데요 녹색창에 "새별상회"를 검색하시면 만나보실수 있습니다. 단호박은 여러가지 요리로 활용되는데요 요즘 흔히들 하나씩 가지고 있는 에어프라이어에 구워서 드셔도 좋구요 찜기를 이용하셔도 좋습니다. 단호박..

2023.07.18