파이토케미칼 이란? 종류 뜻 모두 알아보세요

1. 파이토케미컬(칼) 이란 무엇인가?파이토케이컬은 과일이나 채소에서 발견할수 있는 화학 물질이며 간단하게 요약하면 "우리몸의 생리활성 작용과 건강에 유익한 식물성 화학물질" 입니다. 영문으로는 Phytochemical로 표기하며 의학적으로 식물을 의미하는 파이토(Phyto)와 화학이라는 케미컬(Chemical)의 합성어 입니다. 직역을하면 식물화학물질 이란 의미 입니다. 파이토케미컬은 한가지 물질을 이야기 하는것이 아닙니다. 식물에 함유되어 있는 여러가지 성분을 일컫는 말입니다.2. 파이토케미컬의 종류는 어떤게 있을까요?매우 다양한 종류가 있으며 우리가 흔히 볼수있는 채소, 과일, 견과류, 곡류 그리고 허브류등 많은 식물에서 발견이 되고 있습니다. 항산화작용을 도와주는 카로티노이드, 폴리페놀, 리코펜이..

2023.06.04