샤인머스켓 가격 및 수확시기 그리고 효능까지 총정리 합니다.

안녕하세요

새별상회 주인장입니다.

이제 완연한 가을로 접어드는 계절이네요~

몇해전부터 소비자들에게 망고포도로 널리 알려지고

많은 사랑을 받은 샤인머스켓 포도에 관하여 포스팅 하겠습니다.

2년전부터 많은 대중화로 보편화 되었는데요

그만큼 재배 농가도 늘어나고

일반포도농가에서 샤인머스켓 재배농가로 많은 전환이 이루어 졌습니다.

인근국가로 샤인머스켓 수출도 많이 이루어 졌는데요

결정적으로 코로나 때문에 수출이 원활하지 않아

내수시장으로 많이 흘러들어와 보편화 되었다는 썰도 있습니다.

샤인머스켓은 하우스 재배와 노지재배 두가지로 분리될수 있습니다.

현재 출하되고 있는 샤인머스켓은 노지재배라고 보시면 됩니다.

7월 처음 출하되는 샤인머스켓은 하우스 재배이며 이후 순차적으로

노지로 이어집니다.

물론 어느정도 저장도 되기 때문에 연말까지는 샤인머스켓을 소매점에서

만나보실수 있습니다.

통상 10월정도까지 샤인머스켓을 수확하여

어느정도의 저장기간을 거쳐 출하되는 상품은

후숙과 안정기를 거쳐 오히려 당도나 보관성이 좋아지는

경우도 있습니다.

샤인머스켓의 당도(brix)는 보통 17~20도 brix 사이에 위치합니다.

이정도면 굉장히 높은 당도입니다.

수박이 10도 brix내외 인점을 감안하면

당도가 많이 높은편 입니다.

하지만 일기(비, 일조량)에 영향을 받아

조금의 차이는 있을수 있습니다.

또한

사람이 느끼는 당도는 실제와 다를수 있어

기계적인 수치임을 참고하여 주시기 바랍니다.

하지만 고급스러운 단맛과 향기와 풍미도 가지고 있어

포도중에 최고라고 자부할수 있습니다~

샤인머스켓 가격은

하우스 재배 초도 물량 출하시기에 가장 고가이며

점점 내려가게 됩니다.

이후 작황에 따라 등락이 계속되지만

통상적으로 안정적인 수준에서

등락이 이루어 집니다.

가락시장 경락가 기준

 

달고 맛있고 품격있고 향미와 풍미를 지닌

명품 샤인머스켓의 효능은

개개인의 체질과 상황에 다를수 있지만

항산화 작용에 우수하며 비타민 C와 다른 항산화 물질을 함유하고 있어

자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다.

비타민과 미네랄이 풍부하고

샤인머스켓에 함유되어 있는 섬유질은

배변활동에 큰 도움을 줍니다.

그렇다면

샤인머스켓을 구매하여

어떤 방법으로 보관을 하여야 오랫동안

신선함을 유지하며 즐기실수 있을까요?

샤인머스켓뿐만 아니라

다른 채소와 과일들도 마찬가지로

수확후 시들어가기 시작합니다.

그러기에 최대한 빠른 시일내 섭취하시는걸

권해드립니다.

부득이하게 보관후 드셔야 한다면

냉장보관을 하되 씻지 않고

종이에 싸서 보관하시는걸 추천드립니다.

적정온도는 4ºC 내외가 적정하며

샤인머스켓의 향기가

다른 과일과 섞을수 있으므모 별도 보관하시는걸 추천드립니다.

새별상회에서는

산지에서 바로 수확하여

당일 출고하는 신선하고 달콤한 명품 샤인머스켓을

운영하고 있으니 많이 이용해주세요

깔끔한 포장과

우체국 택배를 통하여

안정적인 배송이 가능하며

다시 말씀드리지만

산지에서 직송으로 배송이 되기때문에

보다 신선함을 만나보실수 있습니다.

감사합니다.